Rezepte Singles

Für Singles: Koch Rezepte für eine Person.

Kirsch-Pfannenkuchen

Das Rezept für die "süßen" Singles.

Zubereitung:
1. Die Brötchen kurz in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und zerpflücken.
2. Mehl, Milch, Ei + Zucker zugeben und gut verrühren.
3. Kirschen untermengen.
4. In heißer Butter oder Margarine kleine Pfannenkuchen ausbacken.
5. Mit Zucker und Zimt bestreut, anrichten.

Variation: Nehmen Sie statt Kirschen, Heidel- oder Johannisbeeren.





Zutaten:
2 Brötchen
2 EL. (Esslöffel) Mehl
1/2 Tasse Milch
1 Ei
1 EL. Zucker
250g Kirschen
Butter oder Margarine
Zucker, Zimt